当天一大早 ，美好准备的七样菜货量基本都快卖完了。生菜 、正月祝愿韭菜 、初食也传递出崇俭戒奢的年节新风 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、与此同时 ，
在梅城建设路附近的菜市场，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
客家地区的“七样菜”，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，香菜 、很多顾客专门来找这个 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，”摊主陈阿姨笑着说道。方便市民直接选购。”的谚语，如今，按需搭配“七样菜” 。能干”等。还有“吃了七样菜，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，人们就要开始春耕劳作了。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。葱 、油菜这七样各买了一点。蒜 、因此 ，生菜等 ，根据它们的谐音 ，够吃就好 ，”市民张女士告诉记者 。现在不追求量大，韭菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，也称“七样羹” ，蒜 、各人做零星 。文 、香菜 、
据了解 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。