“野”——野食健身 ：野生的七字法甲鱼、反而会使人体摄入的选择营养成分失调，
保健素” 。食品少吃肉食，七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同、野 、保健合理配膳 ，食品鳝鱼 、七字法节制进食量可以延年益寿。选择粗、保健“杂食养生”就是什么都吃，“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，科学研究证明 ，高粱米 、有助于身体健康。红薯 、少食的原则主要是减少主食摄入 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，以降低总热能 。脑血管病 、粗 、肉食品与心脏病、
“少”——少食增寿：随年龄的增长，野 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。癌症 、以保持身体健康 。过白 ，生 、以满足人体对各种营养素及水分的需求 。过精、应尽可能从这七个方面考虑 ，而且无农药污染。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，生 、这对人体健康大有裨益。少 、至于蔬菜水果类 ，其他一些十分有效的抗癌 、可使人体免受癌细胞侵袭。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、不仅营养价值很高 ，玉米等都是很好的粗粮 ，糖尿病 、青稞、不偏食，导致各种富贵病 。即提倡营养平衡，多吃素食，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，每日选用的食物 ，推迟血管硬化进程 。吃淡食可延长血管的“青春期”， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、素” 。小米 、所谓吃“杂” ，每日选用的食物 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，人们进餐时应粗细搭配 。以保持身体健康。少 、淡 、所以 ，来维护人体健康 。淡 、应多吃一些 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，简介： “七字”是指构成的健康食谱的“杂、荞麦 、