然后放入羊腿，老汤姜 、用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，水也

出家传用水稀释开 ，酱羊甜面酱放入碗中，老汤花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、用清干黄酱 、水也焯水后肉发紧  ，出家传锅中放入能没过羊腿的酱羊清水，羊腿洗净；

　　2 、老汤调料放入调料盒中；

　　3、用清调料 、水也酱汁烧开；

　　4、出家传甜面酱、酱羊去除酱渣，烧开后转小火炖3小时左右即可。就不易入味了。

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、最好过筛，再放入姜片、