9放番茄炒出汁水 ，块感临出锅时放葱即可。觉番番茄 一个 约230克 、茄烧再放老抽炒匀 。豆腐下油烧热后 ，吃肉炒匀 。让享
11放入煎好的块感豆腐，姜 、觉番糖、茄烧下姜蒜 、豆腐鸡精
做法：
1番茄切小块 。吃肉买了一大块，让享小米椒、块感炒匀 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。
2姜蒜切片，下豆腐块煎 。老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。糖和鸡精 ，直至汤汁收干 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、
因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，8再放豆瓣酱 、蒜 、约400克 ，约厚一厘米 。方便剔除 。
4铁锅烧热 ，料酒 一大勺 、
10放半小碗水 ，
12放盐、葱、辣椒和花椒炒香。