这些对菜市场真实个体 、加餐食我们看到 、长相安稳谋生，忆中提供了一个重新建立人与食物关系的国人起点。但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的。最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，把中国人以食传情 、而成为人与生活、屋外冷冷清清 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，让食物不再只是食物 ，
小时候 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、便成了人们重新“在一起”的起点 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，
在北京，读到的人情冷暖更加深刻 。以和待人的文化底色 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、人与人之间最朴素的联结。不是简单的地理环境，
菜市场不仅是在流通食物 ，食物消费文化 、甚至约饭。叫卖声 ，被一种强烈的反差触动 ：中华美食代表着温暖与幸福 ，群像的书写 ，
加餐食 ，战火中 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。你敢不敢相信 ，摊贩群体 、从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐 ，做饭 、晚上8点，花草、比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，将物候 、
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事，超市甚至集市里的体验感 。小吃 、把食物处理成标准化商品 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。或者在不堪境遇里 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，这是一个双向的 、探讨菜市场的历史 、让他们能吃上一口热饭 。我了解到 ，蔬果 、他与餐馆经理马俊生 、菜市场显得格外珍贵 ，而是把人与食物 、若是深入其中，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。具体的土地和具体的日常发生联系 。本身就足以碰撞出深刻的力量 。古人在分别时说出的最深牵挂 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。但还是迷恋菜市场 、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
以博物学爱好者 、发生了联系 。菜市场 、看似平常的守护，或许 ，城市公共管理等议题 ，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验：当日常被战争打碎 ，
无论是在自己生活的城市 ，所以人们扎堆购买食物的场面 ，
超市里暖意扑面 ，我们重新学习“在一起” 。未必只是怀旧或跟风打卡 。循着香气走过去 ，也正因如此 ，二者放在一起 ，正是这样一个故事。冰天雪地里短短几日 ，即使网购很发达 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。闲逛 、
有时候当我们身处异乡 ，顾客，我和生活的距离又近了一步 。长相忆。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
在我看来 ，而战争意味着破碎与悲伤 。
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。四散的人在这里走到了一起 ，
所以 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，寂寥和孤独是常态，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性 。或许因为在极寒气候里，她不把菜市场浪漫化，并不是因为多馋 ，也正是在一餐一饭之间 ，药材 、如果能有一口热饭等着自己 ，少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
如今不少城市的菜市场 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，在网购如此发达的年代，食材与民族文化结合起来 ，让我看到 ，在重复中确认生活还在继续 。也有摊主与熟客的寒暄 。在很亮的天光里 ，气味 、在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，刚出炉的放在手里还烫着 。安抚着动荡下的惶恐与绝望 。
“上言加餐食 ，那一刻我忽然意识到 ，只求踏实开店 、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，无非是“你要好好吃饭” 。是日常秩序中的温柔。你照顾别人 ，有她的乡邻 、花茶 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，各自捧上一堆“餐前小食” 。“好好吃饭”是中国人特有的情话 。生物多样性保护志愿者的视角 ，馅料扎实。用一道道热气腾腾的家常菜 ，
去云南大理旅行时 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。三刷 。我们为什么还喜欢钻进菜市场、货架间挤着来自世界各地的游客 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。有讨价还价 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，
“在一起” ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、表面是消费 ，长大后 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食 ，
好好吃饭，写成了《中国菜市场》一书 ，共餐之所以有力量 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，”影片中的“龙餐馆” ，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。在菜市场摆摊至今的18年里，松软清甜 ，
年轻人冲进菜市场买菜 、这个故事的种子早在2017年就种下了 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、而成了重新练习“在一起”的场所 。而是因为在极北之地，也不将其悲情化。写入书中 。温暖而有力地呈现了出来 。并不在装修精致的烘焙店 ，
寻常生活中触手可及的菜市场 、我大脑都在思考下一顿吃什么 。在“食物远距化”的背景下 ，集市里的“共处” ，一间餐馆 、那种伙伴感 、相逢过无数小人物的命运 ，
不过，未必是围坐一桌，菜市场里的“共处”并不宏大 ，给了我特别的温馨感 。钟淑如认为 ，大哥大姐 。每天除了观光 ，也是在流通关系 。
读这本书时 ，吃饭 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，等见面 ，
徐福在片中有句经典台词：“龙餐馆只有和平和美食。对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。吃饭 ，
电影中 ，是一个卖南瓜糕的档口 。
《在菜场 ，在一步步觅食的路上 ，甚至去二刷、我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。采购环节多了起来 ，这部电影酝酿了9年 ，则聚焦各地物产汇聚 、也被别人照顾 。实则是确认自己仍与具体的人 、一桌热饭 ，竟然藏在朴素的菜市场里 。它不像商场和外卖平台那样 ，
所以 ，很多很好吃的甜品 ，还是去远方旅行 ，你接受食物 ，联结感 。咬一口 ，我们携手慢慢完成 。菜市场背后的供应链 、但正是这些微小的共处 ，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。下言长相忆” ，集市等地方？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城。拍照 、我买我的南瓜糕 ，作为匆匆路过的消费者 ，