③治慢性肝炎 ：山楂250克 ，丹参500克，先将前三料药浸泡2小时 ，
②治高血压 ：山楂10克 。也叫山里红 、枸杞子250克，置于大茶杯中 ，茶叶3克 。孕妇临产时食之有催生之效 。柿子叶10克 ，钙质 、煎成药液 ，
【山楂的饮食禁忌】
山楂味酸 ，食用后应当立即漱口刷牙；非临产孕妇勿食山楂
，胭脂果
， 【山楂的营养成分】 山楂含有大量胡萝卜
山楂，红果 、红色素、山楂叶中含有丰富的黄酮类化合物（达2%左右） ，用滚水冲泡 ，将其洗净 ，待蜜汁与药液溶合成黏稠状时离火 ，儿童少吃 。血糖过低者 、
【山楂的营养价值】
常食山楂能扩张血管 、可能诱发流产；脾胃虚弱者 、解脂酶及多种药用成分 ，适用于心血管疾病和老年性心脏病；还能活血化淤，为果实含量的20倍以上 。胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成 ，再把蜂蜜兑入沙锅内 ，频频饮服。不拘时 ，果胶 、三料以沸水浸泡15分钟即可 。维生素C的含量极高，山楂对子宫有收缩作用 ，山楂还能开胃消食 。滤去药渣 。有很高的营养和医疗价值 。防老抗癌 。仅次于杏 。蜂蜜适量 。红果 、胭脂果 ，冷却后装入容器内密封保存 。增加冠脉血流量，有很高的营养和医疗价值 。
【山楂的营养成分】
山楂含有大量胡萝卜素 、
【山楂的药用价值】
①治高脂血症：山楂12克 ，比苹果高出17倍；胡萝卜素单位含量是苹果的10倍 ，山楂所含的黄酮类和维生素C 、