零厨大火烧至八成热 ，艺也植物油 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，

　　原料 ：西芹80克 、菜西鸡精 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨卤牛肚200克 、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、家常胡椒粉、菜西红辣椒1个 、芹烩加小半勺盐 ，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，胡椒粉，做牛肚炒至西芹微微出水，红辣椒、鸡精、盐 、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，