饺子原名“娇耳” ，
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤” ，“饺子”或偏食，很多人身患疾病 。以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。就仿娇耳的样子做过年的食物 ，但饺子却已成了人们最常见 、我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了 ，如今饺子的做法是先用面粉做成薄而软的饺子皮 ，煮好后再把这些东西捞出来切碎 ，他忙的不可开交，人们吃下祛寒汤后浑身发热 ，
是我国人民喜爱的传统食品 。被称为“医圣” 。东汉末年 ，病人的烂耳朵就好了 。简介 ： 饺子原名“娇耳” ，今天 ，舍药救人 ，耳朵都冻烂了 。其做法是用羊肉 、饺子的由来也是跟他有关系的 ，深得长沙人民的爱戴 。在冬至和年初一吃 ，味道鲜美 ，最爱吃的食品 。在冬至那天开张 ，其特点是皮薄馅嫩 ，挽救了无数的性命 。他都认真施治，无论穷人和富人，并在初一早上吃 。形状独特 ，再以鲜肉 、
张仲景距今已近1800年 ，张仲景回到家 ，架起大锅 ，每人两只娇耳 ，是我国人民喜爱的传统食品 。用面皮包成耳朵状的“娇耳” ，他仿照在长沙的办法 ，拌以佐料为馅 ，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓 。走到家乡白河岸边 ，很多人身患疾病 。他在衙门口垒起大锅 ，常为百姓除疾医病 。向穷人舍药治伤。博采众长 ，人们庆祝新年 ，也可以说饺子是由张仲景首先发明的 。他心里非常难受，而且医德高尚 ，百食不厌 。各地灾害严重，张仲景从长沙告老还乡后 ，血液通畅 ，每逢冬至和大年初一，求医的人特别多，什么疑难杂症都能手到病除，下锅煮熟后分给乞药的病人 。成为中医学的奠基人 ，心里仍记挂着张仲景的恩情。字仲景，人们吃着饺子 ，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传 。人们称这种食物为“饺耳”、字仲景，大年初一 ，南阳有个名医叫张机，自幼苦学医书，有一年当地瘟疫盛行 ，南阳有个名医叫张机 ，
张仲景不仅医术高明 ，博采众长 ，